Blog Camping La Samaritaine

M. Bourgain, après avoir pris sa retraite, s'est consacré à l'une de ses passions qui est l’apiculture. Sa deuxième passion est l'arboriculture, c'est la plantation et le greffage des arbres.

Il exerce le métier d'apiculteur à Buzancy. Cette passion le suit depuis l'âge de 16 ans. Il était attiré par les abeilles en 1947. Il compte exercer ce métier jusqu'à sa mort.

Il possède des ruches en bois et en osier. En 1974, il disposait de 36 ruches.

Une ruche peut compter entre 30 et 50 000 abeilles et dans chaque ruche il y a une reine. La reine peut pondre environ 1 000 à 1 200 œufs par jour entre avril et juillet-août.

La vie d'une abeille est très courte mais elles sont très courageuses. La moyenne de vie d'une abeille est d'environ 3 mois.

Les abeilles sont nourricières avant d'être ventileuses puis gardiennes, cireuses et enfin butineuses.

Pour reconnaître la reine, les professionnels lui mettent une pastille de couleur.

Les reines s'accouplent avec de faux-bourdons pour continuer la vie des abeilles, mais ceux-ci ne savent pas se défendre. Les mâles sont ensuite exterminés par les abeilles. Si l'abeille perd son dard, elle meurt dans la journée.

L'an dernier, M. Bourgain avait 2 essaims et il en compte 12 cette année.

Dès que les colzas défleurissent, il faut être prêt à enlever le miel avec un couteau à désoperculer. Il faut nourrir les abeilles en janvier-février pour qu'elles aient assez de sucre tout l'hiver.

Cette année le miel sera fait fin août. Il existe plusieurs sortent de miel: acacia, tilleul, fruitier (reste fluide très longtemps), miel de colza (figé très rapidement.

Le miel est filtré 3 fois avant d'être remis dans un extracteur ou dans un manurateur une fois bien filtrées.

M. Bourgain récupère les pellicules pour les nourrir l'hiver. Il faut attendre 2 mois avant de mettre en pot.

M. Bourgain vend le miel aux particuliers. L'an dernier il vendait 5 euros le kg Le miel qu'il vend est moins cher que dans le commerce, soit une différence d'environ 5 euros.

En 1972-1973, il avait fait 150 kg de miel.